Березові фітонциди - користь цілющого повітря

Люди вже давним-давно помітили, що лісове повітря - особливий, він і настрій піднімає, і дихання полегшує. А ось чому так, дізналися тільки в першій половині XX століття, коли в тканинних соках деяких рослин були виявлені особливі речовини, названі фітонцидами.

Що таке фітонциди? Це біологічно активні речовини, які виділяються рослинами (на думку Б. П. Токін, вперше виявив ці речовини, вищі рослини синтезували їх в процесі свого біологічного пристосування) і які здатні вбивати паразитичні гриби, бактерії, найпростіші, або пригнічувати їх розвиток і зростання.

Вплив на різні мікроорганізми роблять все рослини, але в різних кліматичних умовах навіть один їх вид виявляє різні фітонцидні властивості. Фітонцідообразованіе залежить і від часу доби, і від віку рослини. Фитонцидная активність у рослин найбільше проявляється в весняні та літні місяці, але вкрай знижується пізньої осені, взимку ж - взагалі незначна або відсутня.

Дії летючих фітоорганічні речовин схильне все живе на землі. У процесі вивчення явища вчені встановили, що цілеспрямоване застосування фитонцидной активності рослин дійсно може чинити серйозний вплив і на настрій, і на самопочуття людини.

Повітря березового лісу - воістину джерело корисних для людини речовин. Він має підвищену фитонцидной активністю щодо, наприклад, стафиллококков і багатьох інших патогенних мікроорганізмів. У повітрі березових гаїв виявлені сполуки групи кумарин, умбелліферон, цитраль, камфора, саліциловий альдегід, гераніол і інші. Кількість кумарину в летючих фітоорганічні речовини в березовому лісі найвище на початку вегетаційного періоду. Взагалі ж березовий ліс з одного гектара площі виділяє до 3 кілограм летючих органічних сполук.

Що тут скажеш? Заведіть собі правило: з ранньої весни хоч на годинку вибиратися в березовий гай. Пройдіться спокійно, помилуйтеся белоствольной деревами, дихайте невимушено, і до кінця прогулянки ви відчуєте одночасно і умиротворення від цієї тихої ненав`язливої краси, і душевний підйом від цілющого повітря. Такий спосіб, як все природне, звичайно, найкращий.

Відео: що таке фітонциди і для чого вони потрібні