Сушка і зберігання лікарських рослин

Відео: ЛІКАРСЬКІ ТРАВИ заготівля сушка

Сушка і зберігання лікарських рослин

При сушінні лікарські рослини кілька змінюють свої властивості. Ще більшої зміни піддаються вони при зберіганні, мало-помалу втрачаючи свої лікувальні якості. Більшість рослин стає малоефективними через кілька років (2-3 роки), але, деякі значно втрачають свої властивості вже через 1 рік і стають непридатними або марними до застосування.

Відносно таких рослин, як беладона, наперстянка, блекота, дурман, суцвіття хмелю (шишки), бульби аконіту, болиголов, кореневище папороті, ріжки ріжків (грибниці), насіння льону - необхідне щорічне підготовка.

Лише в дуже рідкісних випадках час йде на користь і при зберіганні спостерігається поліпшення якостей рослини. Наприклад, корінь жостеру краще вживати після дворічного зберігання.

Бажано, щоб термін зберігання трав, листя і квіток не перевищував 2 років, а кореневищ і коренів - 4-5 років.

Ті рослинні лікарські матеріали, які містять сильно ароматичні ефірні масла, повинні зберігатися окремо від інших. А також, окремо, при повній гарантії неможливості змішування їх з іншими рослинами, повинні зберігатися всі отруйні трави, гриби або рослини.

Лікарську сировину зберігають в сухому, провітрюваному приміщенні. Сушать рослини в добре провітрюваних місцях, в тіні: на горищі, під навісом, на стелажах, не допускаючи попадання прямих сонячних променів. Сировина тонким шаром розкладають на папері, рогожка і т. П., Періодично перевертаючи.

Сухі плоди і насіння втрачають вологу ще до обмолочування і майже не потребують сушінні. Їх просто складають у коробки.

Нирки слід сушити дуже обережно: тривалий час і в прохолодному приміщенні, так як в теплі вони швидко розпускаються, що неприпустимо.

Листя рослин сушать до тих пір, поки черешки не стануть ламкими. Після сушіння їх збирають в купу і залишають на кілька днів: завдяки своїй гігроскопічності вони злегка зволожуються і при зберіганні будуть менше кришитися.

Траву або надземну частину рослин, сушать під навісом в тіні, розкладаючи тонким шаром, часто перевертаючи.

Квітки сушать відразу після збору, розклавши тонким шаром на папері і не перевертаючи, щоб вони не кришилися і не перетирали.

Пилок сушать в теплому місці, розсипавши тонким шаром на папері.

Коріння і кореневища миють холодною водою, чистять, товсті шматки розрізають ще вздовж і розкладають тонким шаром на полотняної тканини.

Не можна допускати змішування рослин при сушінні.

Отруйні та сильнодіючі рослини сушать окремо від інших.

Високоякісною сировиною вважається те, яке при заготівлі, сушінні не втратило свого зовнішнього вигляду, запаху і кольору.

Добре висушені коріння, кореневища, кора і стебла повинні ламатися, а не гнутися, листя і квітки легко перетиратися пальцями, плоди та насіння при пересипанні видавати шелестить звук, ягоди розпадатися на частини, не утворюючи згустків.

Багато лікарські рослини, вже в сухому вигляді, змішують в необхідних пропорціях в збори, відповідно до їх призначенням: шлункові, жовчогінні, сечогінні, кровоочисні і т. Д.

Рідкісні, сильнодіючі або отруйні рослини зберігають окремо від інших рослин і додають в збори безпосередньо перед їх використанням.

Висушені лікарські рослини, а також різні збори можна зберігати в картонних коробках, або в паперових пакетах, мішках в прохолодному сухому, добре провітрюваному приміщенні. До них зазвичай прикріплюють етикетку з назвою рослини і роком заготовки. При зберіганні зборів трав, вказують його складу.

Якщо в результаті неправильного зберігання в сировину утворився грибок (цвiль) його використовувати не можна!

Ось ті, основні правила, яких треба дотримуватися при сушінні і зберіганні лікарських рослин, а якісь додаткові особливості можна почитати в описі рослин.

Відео: Заготівля коренів лікарських рослин