Дієта при атопічному і себорейному дерматиті: їжа, яка лікує

Дерматит - одне з найпоширеніших шкірних захворювань у світі. Наприклад, атопічний вид дерматиту зустрічається у 20 відсотків з тисячі людей, тобто у кожного 5-го. Але коли ця хвороба настає, мало хто знає, як від неї позбутися. На жаль, немовлята і, в меншій мірі, діти шкільного віку, найбільше страждають від цього захворювання. У такі моменти багато молодих батьків губляться, не знаючи, чим допомогти своєму чаду. Однак є ефективний спосіб допомогти хворому, який рекомендують всі фахівці - дієта при дерматиті.

Метод лікування атопічного дерматиту

Медики називають атопческім дерматитом шкірне розлад, що виявляється внаслідок впливу алергену. Найчастіше цим типом дерматиту хворіють люди зі схильністю до алергічних реакцій, люди, які часто переносять стреси або сильне хвилювання, а також жертви харчової інтоксикації. Дерматит в даному виді захворювання проявляється в класичній симптоматиці. Свербіж, лущення, червоні пухирі і т.д. - Це всі неприємні наслідки прояву хвороби.

Головні правила лікування дієтою при атопічний дерматит, які варто виконувати в суворій послідовності:

• виключення з повсякденного меню алергічних продуктів (мед, шоколад, копченості, консервація, приправи, горіхи, цитрусові) -
• одно- або дводенне голодування, під час якого дозволяється тільки вода і неміцні чаі-
• після голодування слід додавати в раціон по одному продукту кожен день, щоб відразу визначити, на який саме продукт виникає алергенна реакція.

Всі дієти, як і інші методи лікування - дуже індивідуальні, тому варто проконсультуватися у дієтолога і дерматолога.

При даному типі хвороби пацієнтам рекомендується до вживання нежирне м`ясо, субпродукти, нежирна риба, насичена омега-3, яблука (крім червоних), гарбуз, груша, сливи, кавун, агрус, смородина, ріпа, кабачки, патисон, варений рис, вівсянка і перловка, а також натуральні кисломолочні продукти з живими бактеріями. Категорично заборонено вживання смаженої їжі і напівфабрикатів.

Зразкове меню при атопічному типі дерматиту:

• сніданок: терте яблуко з вівсянкою на воді, зелений чай-сливовий компот і нежирний сир зі сметаною.
• обід: овочевий суп з м`ясом індички або нежирної говядіни- тефтелі з нежирного м`яса з відвареним рисом.
• вечеря: телятина на пару-тушковані овочі і пару слив.

Метод лікування себорейного дерматиту

На відміну від атопічного типу дерматиту, себорейний - хронічне запальне захворювання. Він проявляється внаслідок наявності дріжджового грибка, який живе на поверхні шкірного покриву. Але не тільки причиною розвитку відрізняються ці типи дерматитів, а й строгістю дієт. Якщо в разі апотіческого дерматиту головним завданням є виключення аллергенна з їжі, то в разі себорейного дерматиту дієта полягає не тільки в цьому. Ще одним завданням лікарів-дієтологів - включення в дієту продуктів, які допомагають швидше регенерувати нові клітини шкіри і захищати існуючі.

При себорейному дерматиті важливо дотримуватися такі правила:

• відмовитися від алкогольних і тютюнових виробів-
• не вживати продукти швидкого приготування, фаст-фуд і інші «Е» містять продукти-
• обмежувати вживання швидких вуглеводів, тобто солодкої випічки, тортів, тістечок і т.д.-
• м`ясо і рибу вживати тільки в пареному, вареному або запеченому вигляді.

Обмеження при цьому типі захворювання досить жорсткі. Яйця, мед, солодкі фрукти і овочі червоного кольору, жирні види м`яса, копченості та консерви, цукор, солодощі та цукерки, манна каша, картопля, а також гостра, гаряча, перчене, солена і маринована їжа - все ці продукти стають небажаними гостями на кухні людини з себорейний дерматит.

Але, крім заборон, в цій дієті існують і рекомендації лікарів. Вони радять вживати нежирні сорти м`яса і риби, рисову, вівсяну і гречану каші, огірки, зелень і кабачки, а також сухофрукти, яблука (не червоні кольори) і гарбуз. Багато фахівців додають до цього списку продуктів ще і нежирну молочну продукцію, виключаючи тільки молоко.

Зразкове меню при себорейному типі дерматиту:

• сніданок: сир, кефір, яблуко (не червоні кольори) і трав`яний чай-зелений годину з мелісою, груша і сир зі шматочком цільнозернового хліба і зеленню.
• обід: суп-пюре з кабачків, нежирне м`ясо, запечене в духовці з овочами і компот із сухофруктів.
• вечеря: рибні парові котлети, свіжі овочі і чай-салат з огірків і капусти, риба на пару і чай.

Подібні дієти допоможуть не тільки позбутися від неприємних симптомів дерматиту, але і тримати себе в формі, оскільки вся варіативність щоденних раціонів при дерматиті розроблена на основі здорового харчування.