Антибактеріальні лікувальні властивості фініків
Відео: Фініки. Користь і шкода для організму
Відео: Вибираємо фініки - Все буде добре - Випуск 562 - Все буде добре 10.03.2015
Сироп з фініків ефективний для боротьби з бактеріальними інфекціями. Вчені вперше довели, що фініки мають антибактеріальні лікувальними властивостями. Поряд з численними вже доведеними лікувальними властивостями фініків, антибактеріальні властивості сиропу з фініків виявилися дуже потужними. 30.03.2015 р Жителі країн Близького Сходу з давніх часів вживають фініки і знали про їх лікувальні властивості. Сироп з фініків - це щільна, солодка рідина, яка має антибактеріальну активність відносно ряду хвороботворних бактерій, в тому числі золотистого стафілокока і кишкової палички.
Нове дослідження показало in vitro (у пробірці), що сироп з фініків здатний пригнічувати ріст бактерій швидше, ніж Манука мед (мед, який збирають бджоли з квіток чайного дерева). Раніше було показано, що Манука мед володіє антибактеріальними лікувальними властивостями, тому його дуже часто застосовують для перев`язок, щоб поліпшити загоєння ран.
Фініки містять фенольні сполуки, які мають антибактеріальні властивості
Вчені встановили, що сироп з фініків містить ряд фенольних сполук, які утворюються в фініках в міру їх дозрівання. Раніше вже було показано, що ці фенольні сполуки мають антибактеріальні властивості. Штучний сироп - з входять до складу фініків цукрів, але без фенольних сполук - не був настільки ж ефективним в процесі інгібування росту бактерій.
В даному дослідженні in vitro вчені показали, що сироп з фініків володіє антибактеріальними лікувальними властивостями, які можна порівняти з такими Манука меду. Коли сироп з фініків додавали до хвороботворним бактеріям (золотистий стафілокок, кишкова паличка, ентерококи і синьогнійна паличка), цей лікувальний засіб пригнічувало ріст мікроорганізмів. Сироп з фініків був ефективний в таких же кількостях, як і Манука мед, але працював швидше, пригнічуючи ріст бактерій вже після шести годин лікування (для прояву антибактеріальних лікувальних властивостей Манука меду потрібно більше часу).
Сироп з фініків популярний серед жителів країн Близького Сходу, які вважають, що фініки мають численні лікувальні властивості. Це дослідження показало, що фініки містять феноли, які володіють потужними антибактеріальними властивостями.
Незважаючи на те, що це дослідження було проведено in vitro, можна припустити, що сироп з фініків ефективний для лікування ряду захворювань, оскільки фініки мають антибактеріальні лікувальними властивостями. Причому, за своїми антибактеріальними властивостями фініки навіть перевершили Манука мед (ефективність якого доведена в ряді досліджень). Ці лікувальні властивості фініків обумовлені наявністю в них фенольних сполук. Однак, вчені попереджають людей, щоб вони не застосовували сироп з фініків для лікування ран до тих пір, поки не проведені подальші дослідження.
Хоча проведені тільки лабораторні дослідження, вчені сподіваються, що сироп з фініків може мати важливе клінічне значення. Адже антибактеріальні лікувальні властивості фініків in vitro перевершили такі Манука меду, який застосовують в якості місцевого антибактеріального засобу для лікування ранової інфекції. Джерело: Society for General Microbiology