Горобина червона (звичайна) - лікувальні властивості, рецепти, застосування

Горобина червона (звичайна) - лікувальні властивості, рецепти, застосування

Відео: Червона горобина! Лікувальні властивості!

Інші назви - горобина звичайна, брижі (їжа для рябчиків), горобина лісова і т. п.

Горобина червона може зустрічатися в природі у вигляді дерева (до 15 м), або куща. Вона має густу крону, молоді гілки горобини сірувато-червоні, опушені, з великими пухнастими бруньками, кора дерева - гладка, сіра.

Листя вузькі, острозубие, опушені, непарноперисті, з 5-11 парами, довгасто-ланцетні. Квітки горобини червоної - білі, розташовані в зонтичних суцвіттях. Цвіте горобина червона в травні-червні.

Плоди - ягодоподібні, кулясті, оранжево-червоні, розміром приблизно з горошину, гіркуваті й терпкі на смак. Дозрівають у вересні і до зими не обсипаються, а залишаються на дереві навіть взимку. Від пріморажіванія плоди горобини червоної втрачають свою гіркоту і терпкість, набувають приємний солодкуватий смак. Це улюблені ласощі багатьох птахів.

Зростає горобина всюди: в лісах, на лісових галявинах, часто її висаджують уздовж доріг, в парках, садах і т. Д. Горобина дуже красиве дерево, особливо восени, коли достигають плоди.

Стиглі ягоди горобини червоної містять органічні кислоти (яблучну, сорбінову, лимонну, бурштинову, винну) дубильні і пектинові речовини, амінокислоти, сорбіт і сорбозу, ефірні масла, вітамін С і РР, солі калію, кальцію, магнію, натрію.

Наявність вітаміну Р ставить горобину на одне з перших місць серед інших плодових рослин. Цінність його в тому, що він зміцнює нервову систему, усуває дратівливість, безсоння і загальну слабкість організму.

Горобина звичайна в традиційній медицині використовують як полівітамінний, сечогінний і кровоспинний препарат.

У народній медицині ягоди горобини червоної використовують як сечогінний і жовчогінний засіб, для зниження артеріального тиску, успішно лікують цингу, застосовують як натуральне потогінний і послаблюючий засіб.

Хороший сечогінний і послаблюючу дію надає сироп із соку свіжих і добре дозрілих плодів горобини (на 1 кг плодів 600 г цукру, проварити). Сік горобини вживають при ревматичних болях, каменях у нирках і сечовому міхурі. Це також відмінний засіб при нестачі вітаміну С.

Горобиновий сік має протимікробну дію, знімає набряклість, зупиняє кровотечу, а також є протиракової засобом. Сік горобини червоної знижує рівень холестерину в крові, нормалізує обмін речовин.

Показано вживати сік горобини при недокрів`ї, подагрі, астенії, геморої, атеросклерозі, ламкість капілярів, при злоякісних пухлинах, гіпертонії, аритмії і різного роду кровотечах.

Настій (чай) з ягід горобини червоною: 1 чайну ложку плодів залити 1 склянкою окропу, настояти до охолодження. Пити по 0,5 склянки 1-3 рази на день, як цінний полівітамінний засіб, при алергічних та інших захворюваннях шкіри.

Препарати з плодів горобини звичайної сприяють зниженню кількості жиру в печінці і холестерину в крові, підвищують резистентність кровоносних судин.

У народній медицині сік зі свіжих ягід горобини червоною рекомендують при зниженій кислотності шлункового соку, приймають по 1 чайній ложці перед їжею.

Також, свіжий сік горобини, ефективний засіб від геморою. З плодів горобини треба віджати сік і пити по 1/4 склянки, 3 рази на день, запиваючи водою.

Горобина червона, настоянка. Стиглі ягоди горобини залити горілкою в співвідношенні 1:10, т. Е. На 1 частина ягід (за обсягом) взяти 10 частин горілки. Вживають по 1 чайній ложці, 3 рази на день, для підвищення апетиту і ін.

З ягід горобини можна приготувати смачні і корисні кислосладкие настоянки або морс. Для цього береться 40 г ягід, подрібнюють в ступці, заливають склянкою окропу і настоюють протягом 4 годин. Потім добре струшують вміст і проціджують через тришарову марлю. У відфільтрований настій по смаку додають ще цукор.

Для приготування сиропу, використовують ще такий рецепт: ягоди горобини в ступці подрібнюють і заливають окропом, в співвідношенні 1: 2, настоюють 4 години, проціджують і розводять цукровим сиропом.

При лікуванні цинги до плодів горобини додають ще й її листя горобини, так як вважають, що в них міститься більше вітаміну С.

У народній медицині використовують для лікування плоди і суцвіття горобини червоною (квітки) при порушенні обміну речовин, застудах, шлунково-кишкових захворюваннях. Відвар кори горобини застосовують для лікування гіпертонії.

Плоди горобини червоної використовують як полівітамінний засіб і каротіносодержащее сировину в кондитерському виробництві, для виготовлення безалкогольних напоїв, наливок, лікерів, горілки. З неї готують желе, повидло, мармелад, варення, пастилу, цукерки.

Горобина звичайна - хороший медонос, мед з неї має лікувальні властивості, має червонуватий відтінок і сильний, приємний аромат.

У ветеринарії міцний відвар з плодів горобини червоної використовують для лікування легеневих захворювань тварин.

Горобина звичайна (червона), протипоказання. Не можна вживати ягоди горобини червоної і препарати з неї людям, у яких підвищена згортання крові, хто пережив інфаркт або інсульт, хто страждає на ішемічну хворобу серця, а також при підвищеній кислотності шлунка.