Малина: корисні і лікувальні властивості

Прой, цвіте малина-а-а. Лапушки, привіт. Яка смачна тема сьогодні. нещодавно з`явилися полуниця і черешня. Я підготувала статті і про їх властивості, але зараз швидше приступимо до опису деяких властивостей малини.

склад малини

Буду описувати склад малини садової, так як дикоросла малина зустрічається рідше і склад і кількість речовин у неї - біднішими.

Відео: Малина. Корисні властивості і протипоказання

У ягодах малини знаходиться:

1. вуглеводи- До 11%, але сахарози дуже мало: в основному - фруктоза і глюкоза.

2. органічні кислоти і їх солі: саліцилова, фолієва кислота-6 мкг на 100 г, лимонна, нікотинова-0,6 мг, трохи мурашиної кислоти, яблучна-до 2%.

3. вітаміни: Провітамін А (до 0,6 мг на 100 г), В1, В2 -0,05 мг, С (до 45 мг), РР.

4. У насінні малини міститься до 22% жирної олії і бета-ситостерин, 0-ситостерин та інші фітостерини. Всі вони володіють протисклеротичними властивостями.

5. Аромат малини пояснюється наявністю ефірного масла. Крім нього в малині були виявлені: пектин (до 0,8%), клітковина (4-6%), дубильні речовини, антоціани, а також флавоноїди (42-85 мг на 100 г: гиперозид, кемпферол-рамнозід, астрагалін, з -кверцітрін).

6. мікроелементи: Калій, залізо, кальцій, кобальт, марганець, мідь, магній, цинк.

Хочу зауважити: в малині мало вітаміну С, але є мікроелемент - залізо, якого в малині більше, ніж в інших плодах (до 3,6 мг на 100 г).

У листі малини також є корисні речовини. Трохи розповім про них.

Склад листя малини.

Листя малини, також як і ягоди, відомі своїми лікувальними властивостями. Ці властивості пояснюються наявністю в листі вітаміну С, флавоноїдів, різних мінеральних солей і органічних кислот.

До складу листя малини також входять в`яжучі та дубильні речовини, які допомагають при розладі кишечника і надають рослині кровоспинні властивості. Листя малини також містять ферменти, які зміцнюють імунітет.

Лікувальні властивості малини

Звежіе листя допомагають загоювати рани.

А при ударах можна приготувати відвар з сухого листя і використовувати його для примочок.

При шкірних захворюваннях, таких, наприклад, як вугри, висип, екзема і деяких інших, а також для лікування бешихових запалень застосовують і зовнішньо, і внутрішньо настій з верхівок листя і квіток. Пропоную рецепт настою:

 Склянкою окропу заливають суху подрібнену суміш сировини (10 г) і через 0,5 години проціджують.

До речі, цей же настій можна застосовувати в якості примочок на очі при блефаритах і кон`юнктивітах. Примітка: для лікування вугрів корисні і свіже листя малини, і відвари з квіток малини. Пропоную рецепт настою зі свіжого листя малини:

кілька листя малини розмолоти і нанести на вугровий висип. Потримати 15-20 хвилин і змити теплою водою. Настоєм можна вмиватися.

Для лікування герпесу радять використовувати гілки малини. Роблять компрес. Для цього на хворе місце накладають кашку з молодих гілочок.

Відео: Малина. Лісова малина. Лікувальні властивості. Рецепти. догляд

Застосування малини при загальних захворюваннях

Для тих, у кого ревматизм або замучив поліартрит радимо спробувати настій з ягід малини, листя мати-й-мачухи і трави материнки:

Беруть малину, мати-й-мачуху і материнку в пропорції 2: 2: 1. Цю суміш (2 ст. Ложки) заливають склянкою окропу і через 1 годину проціджують. Настій вживають 4 рази на день за півгодини до їди (по 50 г).

Тим, у кого діабет радять щодня приймати сік з малини: почати з 50-70 г за півгодини до їжі, а потім (якщо ви добре переносите сік) поступово збільште дозу до 1 склянки.

Відео: Листя молодої малини

Людям з такими хворобами як Гіпоавітаміноз або авітаміноз, цинга або недокрів`я дуже корисний наступний настій:

Готують суміш з малини і шипшини в рівних частинах. Потім цю суміш (10 г) заливають 1 склянкою окропу, ставлять на водяну баню на 15 хвилин. Потім охолоджують 45 хвилин. Настій готовий. Його п`ють 2-3 рази в день по 70 г.

Знавці народної медицини вважають, що малиновий настій (1-1,5 л), який вип`ють протягом 2-3 годин, зменшує головний біль і лікує сп`яніння після алкоголю.

Настій коренів і здерев`янілих гілки малини діють заспокійливо при неврозах і неврастенії.

Застосування малини для лікування жіночих органів

1.БОльне подагрою або нефритом вживати ягоди не радять, оскільки в малині міститься велика кількість пуринових підстав.

2. У деяких людей може бути алергія на ягоди малини.

3. Протипоказаний відвар з листя малини вагітним до 34-36 тижнів, так як листя малини тонізують м`язи матки, що в свою чергу може спровокувати процес пологів, або людям, у яких є хронічні запори. А ще є люди з індивідуальною непереносимістю малини.

 4. Зверніть увагу!! З огляду на те, що до складу малини входять саліцилати, які за складом схожі з аспірином, ні в якому разі не можна вживати відвар з листя малини разом з аспірином!