Що можна їсти при отруєнні: список продуктів

Затяжні свята, випадкові перекушування на вулиці, неякісні продукти - все це може легко призвести до отруєння. Якщо у вас при цьому підвищилася температура або з`явилися хворобливі симптоми, швидше за викликайте лікаря. Неважких отруєння можна вилікувати, вдавшись до допомоги дієтичного харчування, яке швидко призведе потерпілий організм в норму. Що ж можна їсти при отруєнні? Радить Еstet-portal.com.

Дієта при інтоксикації: як допомогти своєму шлунку

Оскільки в період отруєння всі сили організму йдуть на відновлення та очищення від шкідливих бактерій, то в цей час краще не їсти взагалі нічого, та й сам організм, швидше за все, не стане вимагати ніякої їжі.

В крайньому випадку, залежно від ступеня нездужання, в день отруєння свій раціон можна обмежити сухарями і міцним солодким чаєм.

Відео: 10 продуктів з нашого столу, які можуть вбити собаку

На наступний день після трапилася неприємності кількість їжі, що з`їдається має бути мінімальним. Дозволені, рекомендовані далі продукти слід вживати буквально по кілька ложок: більшу кількість їжі організм може просто не осилити. Постарайтеся їсти маленькими порціями, аби не відчувати голод.

1. Вибирайте пюрірованние страви, у вашій ситуації це корисно для слизової шлунка. Виключіть всі заморські фрукти та овочі, шипучі напої, суху і волокнисту їжу.
2. У період після отруєння протипоказана молочна продукція, випічка з дріжджів, страви з кукурудзи, бобових, а також капусти. Подібна їжа викликає газоутворення.
3. А в наступні дні (не менше трьох) ваша їжа повинна бути нежирної і легкою. В такому випадку організм буде швидше відновлюватися, а не витрачати сили на перетравлення.
4. Під час відновного періоду перестаньте є копчені ковбаси, сало, рибу, а також смажені, гострі і мариновані страви.
5. Ідеальним буде питво легкого, пісного, без будь-яких добавок, м`ясного (краще з м`яса курки) бульйону. Допускається лише додавання жменьки рису, пшона, манної крупи, висівок, а також м`яса, на якому зварений бульйон, в протертому вигляді. Така легко засвоюється, білкова їжа призводить роботу кишечника до стабільності.
6. У перші дні після отруєння бажано харчуватися рідкими кашами, звареними на воді і не заправленими вершковим маслом. Це може бути звична вівсянка, рисова, манна або гречана каша. Можна приготувати і рідке картопляне пюре і теж не заправляти його вершковим маслом. Харчуватися їм краще на другий або третій день після інтоксикації.
7. Що стосується вживання овочів в відновлювальний період після отруєння, то буде корисна морква, точніше, протертий салат з неї. Така їжа і сама легко перетравлюється і допомагає вивести неперетравлену їжу з організму.

Що пити при отруєнні

1. Часте пиття води (важливо, щоб вона була кімнатної температури) допоможе швидше вивести з організму всі токсини.
2. Прекрасний очищуючий ефект після гострого періоду отруєння додасть також пиття зеленого чаю. Він діє часто навіть краще, ніж антибіотики. Випивайте його не менше двох - трьох чашок в день.
3. В`яжучими властивостями володіє відвар шипшини. Замінити його можна також відварами звіробою, чорниці або чорної смородини.
4. Допоможе відновитися після отруєння і домашній морс з журавлини. Це прекрасна лікувальна ягода. Тільки готуючи з неї напій, не додавайте цукор, він зіпсує весь ефект, адже для позбавлення від супутньої отруєння нудоти так важлива природна кислинка цієї ягоди.

Дотримання всіх рекомендацій по харчуванню допоможе впоратися з харчовим отруєнням - неприємним захворюванням, яке може спіткати, іноді, заставши зненацька, будь-якого з нас. Однак, якщо ситуація спочатку важка або положення загострилося, потрібно обов`язково звертатися до лікаря.