Шипшина - лікувальні властивості, рецепти, застосування
Відео: Шипшина корисні властивості і протипоказання
Шипшина - лікувальні властивості, рецепти, застосування
Відео: Шипшина і глід для серця
Шипшина звичайний або дика троянда - так ще в народі називають цю рослину. На даний момент извесно близько 100 видів шипшини.
Шипшина - це великий чагарник, з дугоподібної звисаючими гілками, висотою від 1,5 до 2,5 метра, покритими міцними серпоподібними і дуже гострими шипами.
Молоді пагони мають зеленоватокрасний відтінок з дрібними щетинками і шипами. Квітки шипшини звичайного рожеві або белорозового, з 5 вільними пелюстками і жовтим віночком по центру, в діаметрі до 5 см.
Цвіте шипшина в травні-червні. Плоди ягодоподібні (до 20 мм в довжину), краснооранжевие, різної форми, з безліччю волосистих насіння всередині.
Традиційна медицина використовує для лікування тільки плоди шипшини, народна - застосовує всі частини рослини, а гомеопатія - тільки свіжі плоди.
Шипшина часто можна побачити як дикоросла рослина, а через свого декоративного виду, особливо навесні під час цвітіння, його висаджують в парках, на дачних ділянках і т. П.
Коли цвіте дика троянда (величезний кущ до 3-х метрів у висоту, весь обліплений ніжно рожевими квітками пахучими ароматом) - не можна пройти повз ранодушним. Крім того шипшина ще володіє багатьма лікувальними властивостями. У народі шипшина називають лікарем лісу.
Шипшина - це перш за все великий джерело вітамінів: вітамін С (до 4800 мг%), вітаміни В2, Р, К, Е, каротин, рибофлавін. У рослинному світі плоди шипшини мають найвищу вітамінну активність.
Крім вітамінів в плодах шипшини є солі калію, кальцію, магнію, заліза, фосфору, лимонна і яблучна кислоти, цукри, фітонциди, ефірні олії, дубильні речовини.
У вітамінної промисловості шипшину використовують для отримання препаратів, багатих на вітамін С, таких як аскорбінова кислота, галаскорбін, сироп шипшини, холосас.
Холосас - це сироп, приготовлений на згущеному водному екстракті плодів шипшини, який призначають при холециститі, гепатиті, по 1 чайній ложці 2-3 рази на день.
Застосовується також шипшина як протизапальний засіб при опіках і тріщинах.
Цілісні плоди шипшини сушать природним чином, ростилень тонким шаром. Але, деякі травники чистять плоди перед сушінням, розрізавши плід навпіл, по довжині, видаляють насіння і волоски і сушать тільки оболонки плодів, розстеливши їх тонким шаром на відкритому повітрі. В оболонках плодів вміст вітамінів збережеться майже незмінним всю зиму і їх можна вживати без термообробки, прямо в такому вигляді, не втрачаючи вітаміни.
Добова потреба людини у вітаміні С - близько 50 мг і він має багатостороннє фізіологічне значення. Якщо присутній загальне нездужання, знижена стійкість до інфекційних захворювань, кровотечівость ясен, які при цьому припухають і набувають сизу забарвлення - значить недостатність вітаміну С в організмі.
При більш високого ступеня авітамінозу С з`являються синці на шкірі, зазвичай в області підколінної ямки і литкових м`язів. У таких випадках приймати вітамінів С треба буде більше, ніж добова доза.
Але, слід зауважити, що надлишок вітамінів теж шкідливо. Це може привести до збою в різних органах і системах. Якщо дуже довго пити препарати з шипшини, то це може негативно позначитися на роботі печінки. Вам може навіть загрожувати неінфекційних жовтяниця.
Пити настій шипшини бажано через трубочку, намагатися не допускати контакту його з зубами, оскільки при тривалому вживанні це може привести до крохкості зубів. Або ж треба полоскати рот після кожного прийому сиропу або настою шипшини.
Щоб в ті сезони (пізньої осені, взимку та ранньої весни), коли немає достатньої кількості овочів і фруктів, забезпечити здоровому організму необхідне йому кількість вітаміну С, потрібно вживати сушений шипшина.
Найкраще вживати очищені плоди шипшини, не піддаючи їх ніякої обробці (по 10-15 г оболонок в день). Вони володіють легким ароматом і злегка кислуватим смаком. Зазвичай їх їдять із задоволенням навіть маленькі діти.
Якщо з якихось причин, наприклад при шлунково-кишкових розладах, не рекомендують вживати висушену оболонку шипшини, можна приймати настій шипшини (10 г плодів шипшини на 1 склянку окропу), настояти випити протягом дня.
Народна медицина використовує плоди шипшини для лікування хвороб печінки, жовчного міхура, нирок, сечового міхура, серця, туберкульозі легень.
Особливий ефект дає застосування настою з висушених плодових оболонок шипшини при каменях і піску в нирках і сечовому міхурі, як засіб, який знеболює і прискорює роздроблення (розсмоктування) каменів.
настій шипшини з плодів готують наступним чином: 1 столову ложку плодів (10 г) подрібнюють, щоб частинки були не більше 0,5 мм (можна і цільні), кидають в емальовану посудину, заливають 0,5 л окропу, накривають кришкою і на киплячій водяній бані витримують 15 хвилин. Потім знімають і ще настоюють 30 хв. Або, можна просто заварити в термосі в такій же кількості води, наприклад на ніч. Процідивши настій, приймати дорослим по 0,5 склянки 2 рази на день, перед їжею, а дітям дозування треба зменшити вдвічі і можна подсолодіть медом, т. Е. По 1 / 8-1 / 4 склянки, в залежності від віку, і теж 2 рази на день.
Є ще такий рецепт настою шипшини: взяти 40 ягід, грубо подрібнити і залити 1 л окропу. Настояти в термосі 6-8 годин. Приймати по 0,5 склянки 2-3 рази на день, але не більше місяця і через трубочку, щоб настій не торкався зубів. Плоди можна і не подрібнювати, але з подрібнених настій буде більш насичений.
Настій шипшини рекомендується також при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі (знижує рівень холестерину в крові), при всіх інфекційних захворюваннях, недокрів`ї, при всіляких кровотечах, для поліпшення зору.
Пелюстки квіток шипшини, уварені з медом, застосовують при бешихових запаленнях кожі.Отвар квіток (100 г на 1 склянку води, варити 1 година) використовують для примочок при хворобах глаз.Сок, що отримується з квіток пересипані цукром, приймають по 1 столовій ложці за півгодини до їжі.
Відвар коренів шипшини рекомендується при каменях у нирках і гіпертонії, а квіток - при дизентерії та розладах шлунково-кишкового тракта.В коренях містяться таніди. Їх ще використовують для фарбування тканин у коричневий колір.
Відвар з коренів шипшини: 1 столову ложку подрібнених коренів залити 1 склянкою окропу і кип`ятити на малому вогні не більше 15 хвилин, відставити, настояти поки трохи охолоне, потім процідити. Пити тільки теплим, тому настій радять тримати в термосі або в закутаний посуді.
Напар з гілок і молодих листя ефективний при радикуліті з больовими відчуттями. Відвар коренів шипшини також використовують у вигляді лікувальних ванн, при паралічі.
Масло з шипшини: Детальний рецепт, методи лікування описані на сторінці лікарські "масла. Його діда з насіння шипшини. Воно багате каротином (до 40%). Масло шипшини використовують при пролежнях, трофічних виразках, дерматозах, як жовчогінний засіб. Воно ефективно при лікуванні тріщин і саден сосків годуючих матерів.
При деяких дерматозах масло шипшини в обмежених дозах приймають всередину - 1 чайна ложка 2 рази на день.
При псоріазі радять застосовувати зовнішньо мазь із золи шипшини (стебел).
Лікер з шипшини: 1 стакан подрібнених плодів змішують з 1,5 склянками цукру, заливають 3 склянками горілки і ставлять на 5 днів на сонці. Після, знову додають 2 склянки горілки і витримують ще 5 днів. Потім проціджують і віджимають залишки. Приймають лікер після їжі, по 15-20 мл.
Вино із шипшини. На 16 літрів води взяти 1,5 кг плодів шипшини (сухих), 5 кг цукру, 20 г дріжджів (розділити навпіл і ложить в 2 прийоми, через 2 дні). Помістити все в 20 л бутель і встановити гідрозатвор. Плоди перед закладкою подрібнити. Поставити в тепле місце і нехай бродить, до 3 місяців, періодично струшуючи. Потім процідити через шлангочку і закріпити 200 мл спирту. Все, вино з шипшини готове. Можна дати йому ще відстоятися кілька місяців і розлити по пляшках. Таке вино відноситься до категорії лікувальних вин і пити його багато не можна. Адже перебір вітамінів теж шкідливо.
Шипшина, протипоказання. Протипоказаний шипшина при підвищеній чутливості до препаратів з шипшини, людям схильним до тромбоутворення (при тромбозі, тромбофлебіті), не варто приймати шипшина в великих кількостях сердечникам, особливо при ендокардиті, а також при індивідуальній непереносимості.
З обережністю треба ставитися до вживання шипшини людям з гастритом (при підвищеній кислотності), і тим більше з виразковою хворобою, а також при захворюванні нирок і цукровим діабетом.