Лікувальні властивості гвоздики

Гвоздика - це висушені бутони вічнозеленого дерева родини миртових, що росте на островах Індонезії, в Індії, Танзанії, Шрі-Ланці, Бразилії та на Мадагаскарі.

Протягом більше 2000 років індійська і китайська традиційна медицина широко використовує гвоздику і гвоздикове масло. Арабські торговці привозили бутони в Європу ще в 4-му столітті, а в 7-8 спеція стала популярною в якості харчового консерванту. Але нас зараз цікавлять більше лікувальні властивості гвоздики.

Лікувальні властивості гвоздики

Гвоздика - поширена пряність, яку гурмани самих різних країн додають в м`ясні страви, випічку і соління. Але цей крихітний коричневий бутон - набагато більше, ніж просто спеція. З його допомогою можна не просто зробити їжу більш апетитною, але і поправити здоров`я.

Основні активні речовини гвоздики - евгенол (4-аліл-2-метоксіфенол), карвакрол, тимол, сесквітерпени, флавоноїди, жирні кислоти і т. Д.

Чим конкретно гвоздика може бути корисна людині?

• джерело антиоксидантів

Відео: Застосування гвоздики

Гвоздика містить сильні антиоксиданти, які допомагають в детоксикації організму, затримують процеси старіння, захищають внутрішні органи.

• Допомога при застуді

Протизапальні властивості спеції корисні при простудних і респіраторних захворюваннях. Гвоздика діє як антибактеріальний засіб, допомагає перемогти біль в горлі і зудять відчуття. Гарячий чай з гвоздикою, корицею і майораном допомагає при застуді, бронхіті, астмі та кашлі. Ще один спосіб лікування - додати трохи гвоздики в столову ложку меду і дати настоятися 8-10 годин.

• Допомога при зубному болю

гвоздика надає болезаспокійливий вплив і містить протизапальні компоненти, які допомагають зменшити набряк навколо хворого зуба. Недарма препарати з вмістом евгенолу широко використовується в стоматології як антисептичний і знеболюючий засіб.

Масло гвоздики корисно при гінгівіті, пародонтиті, стоматиті. Хоча, звичайно, слід пам`ятати, що воно не замінить візит до стоматолога і його не можна використовувати постійно протягом тривалого часу.

Відео: Гвоздика. Серія природні цілителі

• Допомога при діабеті

Згідно з науковими дослідженнями, щоденне вживання невеликої кількості гвоздики (1-2 бутона) допомагає нормалізувати функції інсуліну, а також оптимізувати рівень цукру в крові.

•  Допомога травленню

Гвоздика не тільки покращує здатність перетравлювати їжу, але і допомагає проблеми з кишковими газами. Для цього слід заварити чайну ложку меленої спеції на склянку окропу і пити такий чай кілька днів.

Протипоказання гвоздики до застосування

Хоча гвоздика, яку ми їмо з їжею в відповідних кількостях, безпечна, гвоздикове масло вже не таке невинне. Його не рекомендується приймати вагітним жінкам і дітям, а перед застосуванням слід розбавляти. Великі його дози можуть нашкодити. Хоча гвоздикове масло успішно знімає зубний біль, тривале використання його на ясна або шкіру не рекомендується.

Ще один нюанс: Гвоздикове масло відоме своїм властивістю розріджувати кров і тому не повинно поєднуватися з ліками, які виконують аналогічну функцію.