Алтей: приготування сиропу, відвару і настою з коріння алтея

Відео: Корінь алтея застосування. Коріння алтея лікарського

Алтей - лікарська рослина з сімейства мальв, як і описаний в попередній статті каркаде. У народі алтей також називають проскурник або Проскурняк, Собачої пикою, Слиз - травою. Саме слово походить від грецького «альцеа», що означає «зціляє». 
Це трав`янистий багаторічник, близько 1,5 метрів заввишки з сірувато - зеленим листям, товстим дерев`янистих кореневищем і прямостоячим стеблом. Листя чергове, 3 - 5 лопатеві, на довгих черешках. Цвіте блідо - рожевими п`ятичленних квітками, зібраними в невеликі кисті, які розташовані в пазухах верхніх листків. Плід - сухе насіння, приплюснуто - круглої форми.

Час цвітіння: червень - вересень. Медонос.

Відео: лікувальні відвари - корінь алтея

місцеперебування: степ і лісостеп Євразії, Америки, на півночі Африки, широко зустрічається в середній смузі Росії і на Україні. Переважно виростає на луках, в тіні невисоких чагарників, по берегах прісних водойм. 

Як лікувальний сировини використовують переважно коріння, іноді - листя і квіти. Останні зазвичай збирають влітку в початковий період цвітіння. коріння алтея- навесні або восени, беруть їх від примірників 2 - 3 річного віку. Для цієї мети існують не задерев`янілі м`ясисті бічні корені, очищені від верхнього коркового шару. У них своєрідний слабкий солодкуватий смак і запах. з насіння алтея виготовляють масло.

Лікувальні властивості алтея

Вже до нашої ери були відомі лікувальні властивості алтея. Так давньогрецький вчений Теофаст застосовував його як відхаркувальний, протизапальний і обволікаючий засіб (при кашлі він радив його вживати з вином) і навіть, як знеболююче, при переломах.

Корінь алтея і наш час широко використовується в офіційній медицині при запальних респіраторних захворюваннях - катарах, грипі, тонзиліті, ГРВІ, бронхіті, кашлі, кашлюку. Його болезаспокійливу дію використовується при багатьох захворюваннях шлунково - кишкового тракту, і сечостатевої системи - при гастриті, ентероколіті, виразці шлунка, при діареї (пронос), жовтяниці, енурезі.

Настоєм або відваром алтея добре полоскати горло, слизові рота і носа, промивати очі при кон`юнктивіті. При ранах і опіках, фурункулах роблять аплікації з настоєм цієї рослини.

Відео: Алтей лікарський (Althaea officinalis). алтея лікарська

застосування алтея 

1. Настій з коренів алтея готується так: ретельно подрібнені коріння залити питною водою (можна прямо з-під крана) на 1 годину. Потім процідити, макуха віджати. Для потенціювання ефекту краще додати мед. Приймати по столовій ложці кожні 2 години. 
2. сироп алтея готують з порошку коренів таким чином: зварити цукровий (98%) сироп. У киплячий сироп засипати порошок коренів алтея з розрахунку 98 до 2, ретельно перемішати, продовжуючи нагрівати на повільному вогні і помішуючи, поки порошок НЕ набрякне. Зняти з вогню і вживати після охолодження так само, як і настій - по 1 столовій ложці, але 4 - 5 разів на день. 
3. Відвар з коренів алтея: В емальований посуд засипати близько 2 столових ложок дрібно стовченого кореня, залити однією склянкою води, накрити і прокип`ятити на, так званій, «водяній бані» 15 хвилин. Зняти з вогню, настояти півгодини, процідити і приймати так само, як настій. 
4. сік з квітів і листя витягують за допомогою соковижималки (це корисніше і зручніше) або соковарки. Для соку беруться соковиті молоде листя, зібрані в період цвітіння в першій половині літа. Приймати слід по 1 столовій ложці 3 рази на день, теж краще з медом. Сік алтея дуже ефективний при респіраторних запальних захворюваннях, в тому числі є дані його використання при туберкульозі, також його використовують в терапії запальних захворювань органів шлунково-кишкового тракту, нирок і сечостатевих органів.

Протипоказань до застосування Алтея практично немає, окрім, хіба що, індивідуальної непереносимості.