Яблучний оцет: застосування в народній медицині

На жаль, яблучний оцет - не такий частий гість в кожному будинку, як оцет столовий. А дарма, бо в останньому нічого, крім синтетики, годі й шукати, тому й ціна у нього копійчана. На думку дієтологів і лікарів, столовий оцет годиться хіба що для видалення накипу з чайника. Чи то справа яблучний - продукт натурального бродіння яблучного соку, який трохи «перестояв» стан багатьма улюбленого сидру.

Натуральний яблучний оцет виробляється з соковитих перезрілих плодів. Зброджених зусиллями хлібних дріжджів сік насичується спиртами, в які перетворюються цукру. На проміжному етапі бродіння і виходить сидр, слабоалкогольний яблучний напій, а вже пізніше оцтовокислі бактерії, які використовують спирт як субстрат для розвитку, окислюють сидр до стану оцту, що посяде цілий спектр корисних речовин від свіжих яблук. Тому і порівнювати зі столовим не варто яблучний оцет: застосування в народній медицині та дієтології цього продукту дуже широко.

Щось більше, ніж інгредієнт консервацій

Що ж дістається яблучного оцту від молодильного яблука?

Він зберігає цілий спектр вітамінів: А, С, Е і групи В.
У ньому залишається велика кількість мікроелементів, серед яких лідирує марганець (12,5% від денної норми в 100 мл), а крім нього калій, магній, натрій, мідь, залізо, цинк і фосфор.
Він насичений фруктовими та молочної кислотами.

Виходячи з такого складу, застосовувати яблучний оцет тільки як підкислювач страв або консервант непробачно. Застосовуючи його як самостійний лікувальний засіб для вирішення безлічі проблем здоров`я і краси, можна розкрити більшість його властивостей.

Яблучний оцет - доктор широкого профілю

Кислоти яблучного оцту є рушійною силою катаболізму - процесу окислення і розпаду в організмі жирів і вуглеводів. Тому основна дія цього продукту полягає в прискоренні метаболізму. Крім цього він активізує травлення, знижує вироблення інсуліну і призводить до норми артеріальний тиск.

Використання яблучного оцту в лікуванні знаходить в світі багато послідовників завдяки простоті і монокомпонентного методик. Приймати його гранично просто: столова ложка, розведена в склянці води, випивається вранці до сніданку. Є один нюанс застосування, який слід врахувати: при тривалому впливі яблучної кислоти страждає емаль зубів, тому оцтовий напій слід пити через трубочку, а після нього ретельно полоскати рот проточною водою.

Крім основного способу застосування існує ще ряд народних рецептів, заснованих на цьому продукті.

При підвищеній втомлюваності і млявості, часто супроводжують людей в холодний сезон, можна приготувати своєрідний енергетичний коктейль: у склянці охолодженої кип`яченої води розчинити 1 ч. Л. меду, додати 1 ч. л. оцту і 10 крапель 10% -го розчину йоду. Такий напій приймається один раз в день строго після сніданку.
При високому тиску необхідно зволожити яблучним оцтом два носових хустки і докласти до ступень на чверть години, надівши на ноги кульочки, а зверху шкарпетки. Довше тримати такий компрес не слід через ризик опіку і надмірного зниження тиску.
Головний біль відступає після прийняття оцтових ванн (0,2- 0,5 л яблучного оцту в залежності від розміру ванни). Температура води повинна бути ледь вище температури тіла, а тривалість процедури - не більше чверті години.
При гіпертонії можна досягти стійкого ефекту, якщо до класичного способу вживання яблучного оцту, описаного раніше, додати зубок часнику. Для попередження запаху з рота часник слід нарізати кільцями за подобою таблеток, і прийняти весь зубчик, запиваючи кожну «пігулку» водою з яблучним оцтом. Робити це необхідно вранці не менше, ніж 2-3 місяці.
Від лупи успішно використовується простий лосьйон з узятих порівну яблучного оцту і води (на середню довжину волосся буде досить по 100 мл кожного компонента). Розчин наноситься на коріння волосся, після чого їх слід укутати в поліетилен і рушник на годину, а потім вимити з шампунем.
Випадання волосся зупиняє маска на основі чайної ложки яблучного оцту і їдальнею - меду, розчинених у склянці теплої води. Отриманим складом змочують волосся, при цьому легко масажуючи шкіру для посилення кровообігу в ній, а потім загортають на 30 хвилин і промивають.

Яблучний оцет - натуральний жиросжигатель?

Яблучний оцет - натуральний жиросжигатель

Багато свято вірять в це, не змінюючи раціону і тривалий час вживаючи оцет. Насправді дієтологи відносяться до цього способу скептично, тому що властивості оцту прискорювати метаболізм недостатньо для отримання відчутного ефекту. Він може лише посилити дію дієт, під час яких обмін речовин зазвичай сповільнюється, і притупити почуття голоду, але і це вже великий вклад.

Для схуднення оцет приймається 3 рази на день перед їжею, по столовій ложці, розведеною в склянці кип`яченої води і підсолодженою чайною ложечкою меду. Цей курс розрахований на місяць-два, тому є сенс поєднати його з тривалої добре збалансованою дієтою, щоб звести до нуля можливі негативні наслідки.

Негативні сторони яблучного оцту

Як і будь-яка кислота, яблучний оцет буде гідно оцінений не кожен організмом. Гастрит, виразки шлунка, діабет, загострення хвороб нирок і печінки, коліт - всі ці захворювання дають червоне світло вживання цього продукту.

Другим негативним моментом зайвого захоплення їм може стати вимивання калію з організму, нестача якого призводить до погіршення стану м`язової і кісткової тканини, через що страждає серце і збільшується ризик переломів.

Купуючи яблучний оцет, не слід керуватися при виборі його ціною. Необхідно уважно читати етикетки, оскільки за яблучний часто видається звичайний столовий оцет з додаванням яблучної есенції. Користі від такого продукту чекати не доводиться.

Незалежно від рішення застосовувати цей дивовижний продукт для оздоровлення, однозначно варто замінити їм на кухні інші синтетичні підкислювачі, адже навіть в мінімальних кількостях яблучний оцет буде незримо сприяти активності, здоров`я і красу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!