Яким чином харчування впливає на імунітет і старіння?

Блокування p38 МАРК підвищує придатність клітин імунітету з ознаками старенія- поліпшення функції мітохондрій (клітинних батарей) і підвищення їх здатності до поділу

Відео: The chain of relationships and the power of human destiny - FOOD AND CONSCIOUSNESS #fate

Старіння організму пов`язане з харчуванням. Вчені вивчили, яким чином можна омолодити імунітет. 24.08.2014 р Дослідники продемонстрували, як пов`язані між собою харчування, обмін речовин і імунітет, а також як вони беруть участь в процесі старіння. Вивчено механізм того, яким чином поживні речовини і старіння можуть регулювати функції Т-лімфоцитів.

Імунітет знижується в міру старіння організму

Два нових дослідження показали, як може харчування сприяти підвищенню ефективності імунітету. У міру старіння організму людини, його імунітет знижується. Люди похилого віку страждають від підвищеної частоти і тяжкості інфекційних захворювань і раку. Крім того, вакцинація стає менш ефективною з віком.

У попередній роботі вчені показали, що старіння в клітинах імунної системи - Т-лімфоцитах - контролюють молекули під назвою р38 МАРК, які діють в якості гальма, що запобігають певні функції клітини. Вчені виявили, що це гальмування може бути звернено назад за допомогою інгібітору р38 МАРК. Це передбачає, що існує можливість омолодження старих Т-клітин із застосуванням лікування препаратами. У новому дослідженні вчені показали, що p38 МАРК активує низькі рівні поживних речовин, в поєднанні зі зв`язаними зі старінням сигналами всередині клітини.

Зв`язок між харчуванням, обміном речовин і імунітет

Вчені припускали, що харчування, обмін речовин і імунітет пов`язані. У цьому дослідженні вчені вирішили вивчити, яким образомсігнали від поживної речовини і старіння спільно регулюють функції Т-лімфоцитів. Дослідження також показало, що функція старих Т-лімфоцитів може бути відновлена шляхом блокування одного з декількох молекул, залучених до процесу. 

Відео: Де лежить ключ здоров`я - мітохондрії? (А. Алименко)

Друга робота показала, що блокування p38 МАРК підвищує придатність клітин з ознаками старенія- поліпшення функції мітохондрій (клітинних батарей) і підвищення їх здатності до поділу.

Енергія для поділу клітини генерується завдяки процесам перетравлювання внутрішньоклітинних молекул - процесу аутофагії. Це підкреслює існування загального сигнального шляху в старих / старіючих Т-лімфоцитах, керуючих їх імунної функцією, а також обміном речовин, що ще більше підкреслює тісний зв`язок між старінням і метаболізмом Т-лімфоцитів.

В даний час очікувана тривалість життя людини в два рази довше, ніж це було 150 років тому. Дуже важливо зрозуміти причини, за якими знижується імунітет і чи можна протистояти деяким з цих змін. Важливим залишається питання, чи можна це знання використовувати для підвищення імунітету при старінні. Багато фармацевтичні компанії вже розробили інгібітори р38 в спробах лікування запальних захворювань. Нова можливість застосування цих препаратів полягає в тому, що ці сполуки можуть бути використані для підвищення імунітету у літніх осіб. Інша можливість полягає в тому, що дієтичні зміни замість прийомів препаратів можуть бути використані для підвищення імунітету, оскільки обмін речовин і старіння організму є двома сторонами однієї медалі. Джерело: Biotechnology and Biological Sciences Research Council