Користь калини. Калина - незамінна ягода при лікуванні
Користь калини в лікуванні багатьох захворювань дуже істотна. З неї готують варення і соки, настойки і компоти, начинку для випічки, а також заморожують і сушать ягоди. Корисні властивості калини використовують в косметології.
Така популярність ягоди мотивується тим, що в її плодах заліза міститься в 5 разів, а аскорбінової кислоти в 2 рази більше, ніж у цитрусових.
Але наявність цілющих властивостей калини помічено не тільки в плодах. Різні частини чагарника (квіти, ягоди, нирки і пагони) відрізняються змістом:
- багатьох органічних кислот (масляна, валеріанова, оцтова, лінолева, мурашина, пальмітинова і т.д.);
- вітамінів (Р, К, Е, С);
- мінеральних солей (марганець, залізо, цинк);
- глікозидів, дубильних і смолистих речовин, пектину, жирних кислот і сахаридов.
Відвар квіток калини використовується для лікування гастритів і менструаціях, що супроводжуються болем. Відвар її ягід і квіток є чудовим ліками для полоскання горла при захриплим голосі і ангіні.
Калина при лікуванні хвороб
користь калини, звичайно ж, і в ягодах, які є перевіреним засобом при терапії багатьох хвороб. Їх можна застосовувати в різних видах. Так, свіжі ягоди мають проносними властивостями.
Настій плодів калини вживають в якості ефективної допомоги при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі, застуді, колітах, гастритах судинних спазмах. Для його приготування розтирають 20 г плодів, заварюють їх 250 мл окропу і, наполігши 4 години, проціджують. Настій п`ють перед їжею 2 р. на добу по 100 мл. При кровотечах з носа і шкірних висипах цей настій застосовують зовнішньо.
Від кашлю і бронхіальної астми вживають настій калини, приготований по-іншому рецептом. Для його приготування 40 г плодів розтирають і заливають 0,2 л гарячого меду. Наполігши 2 години, приймають після їжі (1 ст. Л. По 4 р. На добу).
Сік калини рекомендують при гіпертонії, астмі, хворобах печінки і серця (3 р. На добу по 50 мл). Його використовують для полоскання при хворобах ясен і ангіні, а при вуграх і висипах соком обробляють шкіру обличчя.
Щоб приготувати сік, необхідно вимити і підсушити ягоди. Потім, намагаючись не тиснути шкурки плодів (оскільки саме вони найбільш гіркі), віджати сік з ягід. Вичавлений сік перемішують з цукром (в рівних частинах). Потім розливають по банках, закривають і ставлять в прохолодне місце. До речі: чим довше зберігається сік, тим менше гірким він стає.
Пагони калини з молодими бруньками призначають при діатезі. Їх складають у каструлю і заливають водою (на 75% її обсягу) і протягом 3 годин піддають тепловій обробці на повільному вогні в духовці. Потім проціджують, розливають в темні банки і виносять для зберігання в прохолодне місце. Дітям, злегка підсолодивши, рекомендують давати 3 р. в день по 1 ч. л. настою.
З насіння калини виготовляють масло, яке за своїми лікувальними якостями набагато перевершує обліпиховий аналог.Одін нюанс: калину не рекомендується споживати під час вагітності, при гіпотонії і підвищеної кислотності, артриті, сечокам`яної хвороби і подагрі.
Косметичні рецепти з калини
Ця ягода є чемпіоном за вмістом аскорбінової кислоти, вітамінів Е і А. Маски з калини освіжають, тонізують і живлять втомлену шкіру.
Поживна маска з калини
Збийте яєчний білок, перемішайте з двома великими ложками розім`ятої калини, великою ложкою меду і п`ятьма маленькими ложками подрібнених вівсяних пластівців. Нанесіть суміш на шкіру і залиште хвилин на двадцять. Змивають маску з калини теплою водою, проводять не менше п`ятнадцяти процедур по дві в тиждень.
Крем з калини
Змішайте яєчний жовток, три великих ложки свіжовичавленого соку калини і 20 мілілітрів оливкової олії. Цю суміш наносять на обличчя, зону декольте і шию, змивають теплою водою через двадцять хвилин.
Калина для гладкої шкіри рук
Жменя калини злегка розімніть, додайте маленьку ложку оливкової олії. Цією сумішшю масажуйте кисті рук протягом 3-4 хвилин, потім змийте і нанесіть живильний крем. Масаж з використанням калини і масла очищає і пом`якшує шкіру. Такий скраб корисний в зимову пору року, коли шкіра сильно лущиться.
Будьте здорові!
Користь калини в лікуванні багатьох захворювань дуже істотна. Користь калини, звичайно ж, і в ягодах, які є перевіреним засобом при терапії багатьох