Кропива дводомна. Опис, користь, застосування

Незважаючи на погоду, від зими трохи дихаючи, оживає природа, оживає душа. День наздоганяє ніч, і ось уже набухають бруньки на бузку, як-то незграбно і немов дивуючись, з`являються жовті головки мати-й-мачухи. Щойно зійшов сніг талими водами оживляє кожен корінець і насіннячко в землі, а вода і сонце запускають в природі таємничий механізм відродження.

Незрозуміла радість наповнює душу, коли після довгої зими ми бачимо, як прокидається природа. Зима закінчується, але вона ще довго буде нагадувати про себе: нестача вітамінів і сонця призводять до втрати енергії людини, до ослаблення імунітету - нашої внутрішньої персональної армії, вдень і вночі стоїть на варті величезної держави.

Тисячі поколінь наших предків тисячі разів пройшли цей шлях і у них була можливість пристосуватися до цього світу. Миру, де виживали розумні, сильні і здорові. І як не можна до речі була перша весняна зелень, несуча енергію сонця і мінерали землі. Існує чимало рослин, які в ході еволюції людини були відзначені їм і назавжди залишилися «обраними». Кропива - одне з них.

Чому кропива пече

Це особливе рослина. Серед стількох видів лугових і польових трав лише кропива і її родичі з сімейства кропив`яних опушені волосками, в твердих ламких кінчиках яких знаходяться порожнини, заповнені пекучої сумішшю.

Тонкі тендітні кінчики волосків при необережному дотику обламуються і дряпають шкіру. Потрапляє в мікроранку мурашина кислота з обломленного волоска викликає біль, печіння. На місці «укусу» - припухлість, шкіра змінює колір. Так відбувається знайомство з кропивою.

Але за такі властивості легше потрапити в «чорний список»! За що ж людина, простивши кропиві настільки шкідливий характер, вніс її до списку «обраних»?

опис кропиви

Наші предки вже давним - давно звернули увагу на це непоказне на вигляд рослина. Це одна з трав, буйно пускаються в зростання з першим весняним сонцем. Соковита молода зелень кропиви часто була першим джерелом вітамінів після довгої зими.

Кропиву можна назвати делікатесом, але при вмілому приготуванні страви з кропиви не тільки смачні, але і дуже поживні. Вона виявилася дуже багатою на вітаміни і мікроелементи, а за кількістю білка практично не поступається гороху або квасолі. А ще, як виявилося, кропива має бактерицидні і кровоспинні властивості. Вельми «некволі» чесноти, беручи до уваги войовничий характер і часті розборки наших предків!

Сімейство кропив`яних одне з найпоширеніших на землі. Відомо сорок видів пологів кропиви, зростаючих в помірній зоні планети. У наших широтах найчастіше зустрічається кропива дводомна (U. Dioica), саме вона не раз приходила на допомогу людині.

Це багаторічна кореневищна рослина, яку можна зустріти на хорошому вологому грунті і на міському звалищі, і поблизу житлових будинків. Рослина несе на собі і чоловічі, і жіночі квіти, тому й називається «дводомної». Чи не гудуть бджоли в заростях квітучої кропиви! Квітка кропиви занадто непоказний і не пахне, як інші, щоб привертати до себе бджіл.

І все ж розмножується кропива насінням, а також множинними кореневими відростками. Квіти кропиви зібрані в суцвіття, чоловічі суцвіття кілька стирчать, жіночі - пониклі. Дуже цікаво будова квітки: тичинки в ньому, як пружинки, загнуті всередину.

І з першими променями сонця то в одній квітці, то в іншому вони з силою розкручуються, вистрілюючи зеленувате хмарка пилку. Навіть легкий рух повітря рознесе це хмарка. Так відбувається запилення квітів кропиви і зародження майбутніх насіння.

Квітка кропиви дивно схожий на квітку шовковиці! Плід кропиви дводомної невеликий, сухий. Але у її далекій тропічній родички - Лапорта шелковіцевой насіннячко оточене соковитим покровом і дуже нагадує плід шовковиці або малини.

Кропива дводомна може виростати в зріст людини і навіть вище. Мало приємного заблукати в таких заростях! Але саме тут, нічого не боячись, живуть, харчуючись листям, гусениці метелика кропив`янки, а також чудесного павичевого очі! Не страшні їм ні холін з гістаміном, ні мурашина кислота, що заповнюють ламкі кінчики жалких волосків.

Корисні властивості кропиви

Кропива дводомна здавна збирають навесні. З неї готують дуже смачні, високо вітамінізовані борщі, салати, гарніри. З листя і стебел кропиви промисловим способом одержують зелену фарбу «хлорофіл» для харчової та парфумерної промисловості, з коріння - жовту.

Крім того, стебла кропиви є джерелом грубого і досить міцного волокна. Скручене, вощіння кропив`яне волокно прекрасно справлявся з роллю тятиви, а з здерев`янілих стебел виходили непогані щити стародавніх воїнів. Одязі з кропиви приписувалася здатність захищати від нечистої сили.

Лікувальні властивості кропиви знайомі людству здавна, задовго до того, як близько тисячі років тому Абу Алі Ібн Сіна (Авіценна) описав їх у Другій Книзі свого Канону лікарської науки. Сучасна медицина також підтверджує ці властивості.

Багатьом добре знайомий Аллохол - сучасний лікарський препарат, який застосовується при захворюваннях печінки і проблемах травлення. Складається він з кропиви, часнику, сухий жовчі тварин і активованого вугілля.

Як бачимо, кількість позитивних якостей кропиви досить, щоб, незважаючи ні на що, назавжди вписати кропиву в обмежений список «обраних» з величезного Царства Рослин, які оточують людину. «Все нове - це добре забуте старе». І ніяке винахід людини не буде краще винайденого природою, яка витратила на це мільйони років!

Будьте здорові!