Дієта для збагачення залізом

Залізо - Унікальний і незамінний мікроелемент, який виконує найважливішу функцію - транспортує кисень до всіх клітин організму. Саме завдяки кисню відбуваються найважливіші біохімічні процеси в тканинах нашого тіла, забезпечуючи безперебійну роботу всіх органів і систем.

Залізодефіцитна анемія (недокрів`я) розвивається при стійкому нестачі заліза, а разом з тим, і зниженні вироблення особливого білка крові - гемоглобіну.

Ті, хто хоча б раз в житті зіткнувся з дефіцитом заліза, знають, наскільки неприємні його симптоми:

Відео: Періодичне голодування, як схуднути, дієта, позбутися зайвих кілограмів швидко!

• Блідість і сухість шкіри;
• Синюшність слизових оболонок;
• Схильність простудним захворюванням;
• задишка;
• Нетримання сечі;
• Млявість, постійне відчуття втоми;
• Стоматити.

Продукти, багаті залізом

Заповнити дефіцит заліза в організмі можна завдяки спеціальній дієті. Суть дієти полягає в тому, що до звичного раціону додаються багаті залізом продукти, які потрібно вживати щодня.

До таких продуктів відносяться:

• яловичина;
• яйця;
• Свиняча печінка;
• Яловичі нирки, мова;
• Білі гриби;
• чорниця;
• Морська капуста;
• тунець;
• Червона ікра.

Дотримуватися такої дієти слід не менше трьох місяців, так як залізо накопичується в організмі поступово.

Зразкове меню «залізної дієти» на день

сніданок: омлет з двох яєць, цільнозерновий хлібець, стакан грейпфрутового соку;

перекус: жменя волоських горіхів або гранатовий сік;

обід: тушкована свиняча печінка, салат з морської капусти;

Полудень: житній хліб з червоною ікрою;

вечеря: тунець на грилі, варена буряк.

Препарати для підвищення рівня заліза

Існують також медичні препарати для лікування залізодефіцитної анемії. Вони призначаються виключно лікарем і приймаються під постійним наглядом. До таких препаратів належать: Феррум Лек, Ферро-Фольгамма, Ферретаб і інші.

Контроль гемоглобіну в крові

Для попередження розвитку анемії, важливо регулярно здавати загальний аналіз крові. Аналіз покаже навіть невеликі відхилення від норми, які ніяк не відбиваються на самопочутті пацієнта. Таким чином, лікування анемії займе менше часу і зусиль.